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"Auch in Zukunft werden wir an unseren Grundsätzen festhalten. Gastronomie und Tourismus sind starke Wirtschaftszweige in unseren Regionen, damit das so bleibt müssen wir innovativ und zielgerichtet handeln und unseren Gästen etwas Besonderes, ein Erlebnis bieten. Wir werden auch in Zukunft für Sie da sein und Sie dabei mit allen Kräften unterstützen. Zu guter letzt möchten wir an dieser Stelle noch unseren Eltern, Hermann und Anna Maria Schranz unseren außerordentlichen Dank und unsere größte Wertschätzung für Ihre erbrachten Erfolge und Leistungen zum Ausdruck bringen. Wir werden in eurem Sinne weiterhin erfolgreich tätig sein.", so Ines Erlacher Schranz und Jürgen Schranz.